海の貴婦人 高級魚・金目鯛の干物と天然本マグロ
の中トロ、こだわりの配合飼料で育てた「米ヶ岡鶏
のムネ肉1kg」、奈半利の特産品をセットにしました。

【セット内容】
▼海の貴婦人 高級魚・金目鯛の干物2枚
奈半利の逸品、金目鯛は、上品かつ濃厚な味わい、
旨み・肉厚・しっとりした口当たりは全てにおいて最
高級です。奈半利で水揚げされる金目鯛は、毛針
と餌による釣りにて行われます。底引網とは違い、
魚体に傷が付きません。また、金目鯛の漁に出る
と、漁に出た当日には水揚げされません。
ですが、奈半利の場合は、当日に獲れた金目鯛は
当日に水揚げされます。ですから、鮮度は抜群です。

▼天然本マグロ 中トロ200g
赤身が持つしっかりした風味に大トロの持つ、とろけ
るような感覚と甘さを併せ持ったのが中トロ。
中トロのあっさりしながらも、旨みと甘みが凝縮された
味わいは、「大トロは脂っぽすぎて・・・」という方も
お楽しみいただけます。

▼こだわりの配合飼料で育てた「米ヶ岡鶏のムネ肉1kg」
標高400ｍ。奈半利町 米ヶ岡地区で育った米ヶ岡産の
鶏ムネ肉です。
鶏の配合飼料にこだわり、木酢精製液、海藻、よもぎ等
が入っています。
これらによって鶏肉特有の臭みを抑え、カラダの中から
健康な鶏が育ちます。
もっちりとした食感が特徴の米ヶ岡鶏を是非ご賞味下さい。

※育成・生産状況、天候等に応じてお届けが2週間ほど
かかる場合がございますので予めご了承願います。