昭作畑は昭作じいちゃんの跡を継ぎ農薬、化学肥料、除草剤を使わずに心をこめた野菜を栽培しています。野菜に一つ一つ愛情をこめて作るその姿勢は、自分たちの子供にも安心・安全な野菜を食べさせたい思い一つから。
無農薬ならではの、まずは素材のまま、本来の旨み・甘み・コク・爽やかさなどを味わってください。
そんな昭作畑から旬の『3種のさつまいも おまかせセット』をご用意しました♡
下記の4種類の中から厳選した3種類セットを心を込めたレシピ付きでお届けします♪
ぜひぜひ味比べしてお楽しみ下さい(^_^
↓この4種類の中からの3種類セットになります。品種の指定はできませんのでご了承ください。
★土佐紅金時
ほくほくもっちり！貯蔵性OK！煮物や温野菜サラダなどに◎
★安納芋
糖度が高く焼くとまるでクリームのようにねっとり食感。じっくりと時間をかけ て焼く事でさらに甘みUP
★パープルスィートロード
紫芋の中では群を抜いて甘い品種。加熱後も色が残るので色を活かしてスイートポテトなどお菓子作りやポタージュなども◎
★紅あずま
果肉の色が黄色く粉質で、繊維質が少なく、蒸したり焼くとホクホクとネットリの中間タイプのサツマイモ。焼き芋がおすすめ。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬、化学肥料、除草剤は使用していません
▼注文に際しての注意点
12月中旬頃からの順次発送予定になります。
▼保存方法
寒さに当たらない室内で段ボール箱のまま保存。 到着後2〜3ヶ月ぐらいを目安にお召し上がり下さい
