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【室戸市】海の幸!老舗海産店の厳選手づくり干物3種合計11枚セット(海洋深層水仕込み)

【海の幸の宝庫!高知県室戸市の老舗海産店の厳選干物3種セット】

室戸市は高知県の東側に位置し、V字型に突出した室戸岬を中心に50km程度の海岸線を有しています。年間を通して温暖で過ごしやすく、海の幸や山の幸など食材の宝庫です。

そんな室戸市の海の幸は、黒潮があり海流もあるため収穫魚も身がしまっており、ほどよい脂がのった魚がたくさん獲れることで有名です。その岬のそばで海産店を営む老舗「いずま海産」では、室戸沖で捕れた新鮮な収穫魚を厳選して、その日のうちに海洋深層水で一枚一枚丁寧に仕込み、真心を込めて干し上げています。

仕込みで使う室戸海洋深層水は、海洋汚染の少ない深海で海の上層にある表層水に比べ、光の届かない深海の水なので、無機栄養塩が多く含まれ(無機冨栄養素)、周年に渡り温度の変化が少ない(低温安定性)海水です。

そんなミネラルたっぷりの海洋深層水と、太陽の恵みをたっぷり浴び、凝縮された旨味の干物セットぜひお試しください。

品名:海の幸!厳選手づくり干物3種セット
内容:カマス開き5枚、アジ開き5枚、スルメイカ1枚

 
商品コード : F51620000
価格 : 3,500円(税込)
※この商品は「冷凍便」でのお届けになります。
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