黄金柑の販売を始めました!
黄金柑は、別名ゴールデンオレンジなど呼ばれ、知る人ぞ知る生産者が少ない幻の果物です。
さわやかでフレッシュ香りが特徴で見た目はレモンや小夏のようですが、カットすると爽やかなシトラスの香りが広がり、食味は少しの爽やかな酸味のあとに、レモンイエローからは想像がつかない甘味と芳醇さが残ります。
果実は小ぶりで、ピンポン玉からゴルフボールくらいの大きさの柑橘類で、果皮・果肉ともに鮮やかな黄金色!春のような爽やかな芳香と糖度のバランスが良い果物です。
果皮は若干硬めで手で剥く事も出来ますが、小夏のようにナイフでカットする食べ方もオススメです。
品名:黄金柑
入り数:1kg(14個〜16個程度)
産地:高知県奈半利町産
※形は多少いびつなものや果皮に傷が入っているものがありますが味や香りは変わりません。