接ぎ木で栽培されるのが一般的な柚子。
その中でも種から育てる「実生(みしょう)栽培」の柚子は貴重です。
接木で育てる一般的なゆずに比べ、香りが抜群に高く、大粒で、高級品とされています。そんな香りの強さと味の濃厚さにおいて、通常のゆずとは一線を画す実生柚子を使って絞った高品質な柚子酢です。ぜひその違いをお試しください。
また、塩の入ったものは常温でも長期保存が可能となっておりますが、使える料理は限られます。なのであえて塩なしタイプとなっております。寿司料理や酢の物などのお料理はもちろん、水と蜂蜜をまぜて柚子ドリンクを作るなど、様々な形でお使い頂けます。
※防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。
ゆずは血行を促進し、 体を芯から温める効果があります。
●抗菌作用・抗ウイルス作用●新陳代謝アップ効果●デトックス作用●美容効果など様々な効能があります。そんなゆずの花言葉は“健康美”
品名:実生柚子酢(塩なし)
原材料名:実生ゆず
内容量:1800ml
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:冷蔵保存
製造者:別途商品ラベルに記載